Để ước lượng mocha đá của McDonald's, hãy đông lạnh 1/2 cốc cà phê trong khay đá viên và trộn các viên cà phê với 2 cốc sữa, 1/4 cốc xi-rô sô-cô-la và 1/4 cốc đường. Phục vụ đồ uống với quả roi mát lạnh và xirô sô cô la nhỏ bên trên.
Làm cho đồ uống bớt ngọt hơn bằng cách thêm ít đường hoặc thay đổi độ đặc của đồ uống bằng cách điều chỉnh lượng sữa và đá. Thay thế xi-rô caramel cho xi-rô sô-cô-la để làm cho thức uống có vị caramel. Ngoài ra, bỏ xi-rô cho một ly cà phê đá đơn giản. Không pha đồ uống quá lâu sẽ làm đồ uống bị đóng băng.
Một công thức khác cho món mocha của McDonald gọi là kem tươi và đá xay. Để làm món này, bạn phủ 1 muỗng canh siro sô cô la lên đáy ly và phủ 1 ly đá bào lên trên cùng. Trộn 1 gói cà phê đá hòa tan với 8 ounce nước và 3 thìa kem tươi. Lên trên đồ uống với hỗn hợp cà phê và rưới thêm xi-rô sô cô la lên trên.
Ngoài ra, hãy làm món mocha caramen nóng của McDonald's bằng cách cho 2 thìa cà phê nóng vào lò vi sóng với 1 thìa nước sốt sô cô la, 2 thìa nước sốt caramen và 1/4 cốc sữa trong 35 đến 40 giây. Trộn đều và khuấy thêm 7 ounce cà phê nóng. Lên đồ uống với phần topping đánh bông và rưới 1 thìa súp nước sốt caramel.
