Ở người, có 46 nhiễm sắc thể trong tế bào dạ dày. Dạ dày, giống như hầu hết cơ thể, được cấu tạo bởi các tế bào xôma, vì vậy số lượng nhiễm sắc thể trong tế bào dạ dày tương đương với số lượng lưỡng bội của sinh vật.
Tế bào xôma là những tế bào tạo nên cơ thể của sinh vật; hầu hết các tế bào trong cơ thể là tế bào xôma. Tế bào xôma là tế bào lưỡng bội, có nghĩa là chúng chứa hai bộ nhiễm sắc thể bổ sung, một bộ nhiễm sắc thể được thừa hưởng từ bố và mẹ. Số lượng lưỡng bội là số lượng nhiễm sắc thể có trong tế bào lưỡng bội của một loài sinh vật nhất định. Nhiễm sắc thể là cấu trúc vật lý chứa các gen của sinh vật. Các sinh vật khác nhau chứa số lượng nhiễm sắc thể khác nhau; ví dụ, tế bào dạ dày của một con chó nhà chứa 78 nhiễm sắc thể. Số lượng nhiễm sắc thể không liên quan đến sự phức tạp của một sinh vật.