Một gallon cà phê đủ để phục vụ khoảng 20 người khi sử dụng cốc giấy nhỏ hoặc cốc cà phê bằng sành có sức chứa 6 ounce. Khi sử dụng một tách cà phê lớn hoặc cốc khác tương đương khoảng 8 ounce, một gallon cà phê có thể phục vụ khoảng 15 đến 16 người.
Tùy thuộc vào thời gian trong ngày mà cà phê được phục vụ, mỗi khách có thể muốn hoặc không muốn uống nhiều hơn một phần cà phê. Nói chung, khi cà phê được phục vụ trong giờ ăn sáng buổi sáng, mọi người có xu hướng uống nhiều hơn một phần cà phê trong một lúc và số lượng dự kiến nên được tăng lên để phản ánh điều này.