Chất lỏng dễ bay hơi là chất lỏng bay hơi hoặc bay hơi nhanh ở nhiệt độ phòng. Không phải tất cả các chất dễ bay hơi đều là chất lỏng; một số là chất rắn.
Trong ngôn ngữ hàng ngày, "dễ bay hơi" có nghĩa là bùng phát cảm xúc hoặc đột nhiên trở nên tức giận hoặc bạo lực. Nó cũng có thể có nghĩa là ai đó có cảm xúc lên xuống nhanh chóng. Bản thân từ này có nguồn gốc từ một từ tiếng Latinh có nghĩa là "bay" hoặc một sinh vật bay (theo trang web Tham khảo), làm cho định nghĩa của từ này là bay hoặc nhanh chóng thay đổi. Tương tự, trong hóa học, một chất dễ bay hơi sẽ nhanh chóng thay đổi, khi nó chuyển từ thể lỏng sang thể hơi, theo một nghĩa nào đó, là "bay".