Theo USDA, một khẩu phần bơ là khoảng 1 muỗng canh, đây là kích thước thích hợp cho từng miếng bánh. Các loại bơ riêng lẻ đóng gói, chẳng hạn như Land O'Lakes Continentals, thường là chỉ hơn 1/2 ounce.
Một phương pháp dễ dàng để làm từng miếng bơ như một đầu bếp tại nhà là cắt một miếng bơ dọc theo các đường đánh dấu muỗng canh thường thấy trên giấy gói sáp. Có thể làm bánh bông lan bơ trang trí bằng bất kỳ chảo khuôn nhỏ nào. Khuôn kẹo thường rất thích hợp cho mục đích này. Tìm các hốc khuôn có thể chứa từ 1/2 ounce đến 1 ounce chất lỏng.
