Một chuyển đổi của 50 mililit là khoảng 2 ounce chất lỏng hoặc 1/4 cốc. Cũng có khoảng 4 muỗng canh trong 1/4 cốc. Khi đo chất lỏng, điều quan trọng là sử dụng cốc đo chất lỏng thay vì cốc đo thành phần khô để có kết quả đo chính xác nhất.
Thìa đo lường có thể được sử dụng cho các nguyên liệu khô và lỏng. Để đo đúng cách, hãy đổ thành phần chất lỏng và xem các vạch đo ngang tầm mắt trên thìa để xác nhận kết quả đo. Đối với các phép đo nhỏ hơn muỗng canh, muỗng đo lường chính xác hơn so với cốc. Đo lường thành phần đúng cách có thể rất quan trọng đối với sự thành công của công thức.
