Vào năm 2012, California cho đến nay là nhà sản xuất đào lớn nhất ở Hoa Kỳ. Nông dân ở đó đã trồng được 713.000 tấn quả. Nam Carolina đứng ở vị trí thứ hai với 95.000 tấn, trong khi Georgia, "Bang Peach", chỉ tăng 36.000 tấn.
Hầu hết đào được trồng ở California đến từ một số quận phía bắc và Thung lũng San Joaquin ở miền trung của tiểu bang. Do lượng mưa thấp ở các vùng của California, nhiều vườn đào phải được tưới.
Những người nông dân trồng đào ở California phải bảo vệ cây trồng của họ chống lại nhiều loại côn trùng, bao gồm cả bọ hung ở San Jose, sâu ăn quả phương Đông và sâu đục cành đào. Cây cũng phải được bảo vệ khỏi các bệnh như xoăn lá đào và bệnh phấn trắng.
