Tìm công thức pudding chuối Nilla wafers nguyên bản trên trang web Nilla Wafers. Các công thức hay khác bao gồm pudding chuối miền Nam nguyên bản của Kraft và pudding wafer bananarama từ Food Network.
Làm công thức bánh quế Nilla nguyên bản bằng cách đánh nhuyễn 2 gói bánh pudding vani ăn liền nặng 3,4 ounce và 3 cốc sữa lạnh. Trong khi để bánh pudding trong năm phút, lớp 15 Nilla wafer vào đáy đĩa thủy tinh. Bên trên tấm bánh xốp, trải một nửa bánh pudding và 1/2 quả chuối cắt lát. Lặp lại quy trình cho lớp thứ hai và phủ lên trên bánh pudding với 8 ounce topping đông lạnh. Làm lạnh món tráng miệng trong ba giờ trước khi phục vụ.
Để làm công thức bánh chuối nướng của Kraft, kết hợp 1/2 cốc đường, 1/3 cốc bột mì, 3 lòng đỏ trứng, 2 cốc sữa và 1 chút muối trong nồi hơi đôi hoặc trong một cái bát đặt trên nồi nước sôi, đun tối đa 12 phút. Khi pudding đặc lại, bạn cho 1/2 thìa vani vào khuấy đều rồi bắc ra khỏi bếp. Bắt đầu với sữa trứng, xếp lớp đó, 12 bánh xốp vani và 1/3 trong số 5 quả chuối cắt lát vào đĩa nướng.
Lặp lại quy trình cho ba lớp. Phủ lên trên bánh pudding với 3 lòng trắng trứng đánh bông đến độ cứng kết hợp với 1/4 cốc đường. Nướng bánh pudding ở nhiệt độ 350 độ F trong vòng 15 đến 20 phút và trang trí thêm 12 miếng bánh xốp.