Kraft's Easy Southern Banana Pudding bao gồm sự kết hợp của bánh xốp vani, chuối, hỗn hợp bánh pudding, sữa và phần topping đánh bông. Công thức làm bánh Banana Pudding với Vanilla Wafer Crumble từ Food & Wine bao gồm lớp phủ làm từ - bánh pudding với bánh xốp vani nghiền và nướng.
Để chế biến món pudding chuối miền Nam dễ dàng, hãy đánh mạnh 6,8 ounce bánh pudding ăn liền hương vani với 3 cốc sữa lạnh trong hai phút. Đặt hỗn hợp sang một bên trong năm phút. Cắt nhỏ 3 quả chuối. Lót bên trong bát phục vụ 2 lít với 15 bánh xốp vani, và thêm một nửa hỗn hợp chuối và bánh pudding vào mỗi bên. Xếp tiếp một lớp bánh xốp vani, chuối lát và bánh pudding. Tuyệt vời hơn tất cả với 8 ounce topping đánh bông.
Để làm bánh pudding chuối với vỏ bánh vani, hãy kết hợp 5 lòng đỏ trứng với 1/2 cốc đường, 1/4 cốc bột ngô và 1/4 thìa muối. Đun sôi 2 cốc sữa trong nồi trước khi đánh bông vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Đổ pudding vào nồi, thêm 3 muỗng canh rượu mùi chuối vào khuấy đều. Làm đặc bánh pudding trên lửa vừa.
Chuyển bánh pudding vào bát và trộn 2 thìa bơ và 2 thìa cà phê chiết xuất vani. Làm lạnh bánh pudding. Nghiền 15 bánh xốp vani, và trộn chúng với 1 muỗng canh bơ đun chảy, 2 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê quế và một chút muối trước khi nướng hỗn hợp cho đến khi có màu vàng nâu. Chia 2 quả chuối xắt nhỏ giữa các bát phục vụ. Cho bánh pudding vào thìa và phủ lên trên với vụn bánh quế vani.
