Tahini được đặt ở nhiều nơi khác nhau trong cửa hàng tạp hóa: trong tủ lạnh gần tủ lạnh, trong lối đi thực phẩm dân tộc hoặc gần nước xốt salad và các loại gia vị khác. Không phải tất cả các cửa hàng tạp hóa đều mang tahini vì nó được coi là một mặt hàng đặc sản.
Tahini là một loại bột nhão đặc được làm từ hạt mè xay. Bột nhão rất giàu axit béo Omega-3 và Omega-6. Tahini có nguồn gốc từ Trung Đông và Bắc Phi.
Các cửa hàng tạp hóa thường bảo quản tahini tươi, làm sẵn trong tủ lạnh, thường gần cửa hàng bán đồ ăn nhanh. Các cửa hàng cũng bán hỗn hợp tahini, thường được đặt với các món ăn dân tộc. Các lọ tahini được xếp sẵn với các loại gia vị. Công thức chế biến món tahini tự làm bao gồm hạt mè thô và dầu ô liu.
