Có thể mất khoảng hai đến bốn giờ để nấu một con gà tây trong túi, tùy thuộc vào kích cỡ. Một con gà tây nặng 12 đến 15 pound mất hai giờ để nấu, trong khi một con gà tây nặng 20 đến 40 pound nấu trong khoảng bốn giờ.
Reynolds sản xuất túi lò nướng được thiết kế đặc biệt để nấu gà tây. Đầu bếp có thể sử dụng túi bằng cách cho túi vào chảo rang, xịt nước xịt vào bên trong túi và phủ bột lên. Cà vạt nylon được bao gồm trong gói để niêm phong túi. Nướng gà tây trong lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F thường cho kết quả tốt nhất.