Theo Pastry Chef Online, kem đánh bông và bánh creme đánh bông là những sản phẩm thay thế tuyệt vời cho món Cool Whip. Các lựa chọn khác bao gồm kem chua đánh bông và kem dừa đánh bông.
Loại kem đánh bông tốt nhất để sử dụng thay cho Cool Whip là kem tươi được đánh cho đến khi kem đạt đỉnh vừa phải hoặc cứng. Thêm một lượng đường nhỏ trong quá trình đánh kem để kem có vị ngọt nhẹ. Cách tốt nhất để bắt chước kết cấu đặc của Cool Whip là đánh bông kem trong máy xay thực phẩm, Pastry Chef Online viết.
Bánh creme fraiche đánh bông là một chất thay thế Cool Whip phổ biến khác. Bánh creme fraiche tự làm là một hỗn hợp gồm 1 muỗng canh bơ sữa cho mỗi cốc kem. Sau 36 giờ, hỗn hợp đã sẵn sàng để đánh bông.
