Một ngụm vodka trơn loại 80, có dung tích 1,5 ounce, chứa khoảng 97 calo và không có giá trị dinh dưỡng đáng kể, trong khi một ngụm vodka trơn 100 lần chứa khoảng 123 calo. Vodkas có hương vị, có chứa thêm đường và trái cây, dao động từ 69 đến 125 calo mỗi lần uống.
Rượu vodka có hương vị được làm bằng chiết xuất từ trái cây, thảo mộc và gia vị cũng có thể chứa carbohydrate và natri, tùy thuộc vào công thức của nhà sản xuất. Thêm đồ trộn, chẳng hạn như soda, sữa hoặc nước trái cây, làm tăng hàm lượng calo, chất béo và carbohydrate. Vodka có thể được làm từ ngũ cốc lên men, bao gồm ngô, lúa mạch đen, đậu nành hoặc lúa mì. Vodka cũng được làm với củ cải đường, nho, khoai tây hoặc gạo.
