Bánh quy của Girl Scout có thể được đông lạnh và thưởng thức vài tháng sau khi mùa bán hàng kết thúc. Để bảo quản tốt nhất độ tươi và chất lượng của bánh quy Girl Scout, hãy giữ chúng trong bao bì ban đầu và đông lạnh chúng vào hoặc trước khi sử dụng hoặc đông lạnh theo ngày trên hộp.
Khi đặt bánh quy của Girl Scout vào tủ đông, điều quan trọng là phải chừa khoảng trống giữa mỗi hộp. Nếu bánh vẫn còn trong hộp ban đầu, những người yêu thích bánh quy của Girl Scout nên chọc một số lỗ nhỏ ở trên cùng và thành bên của mỗi hộp để giúp tăng lưu lượng không khí, Jeremy Blachman của Huffington Post lưu ý.
Bánh quy phải ở nhiệt độ mát hoặc nhiệt độ phòng trước khi cho vào tủ đông. Đặt bánh quy còn ấm trong tủ đông sẽ khiến hơi nước đọng lại bên trong bao bì, dẫn đến các tinh thể đá và tủ đông bị cháy.
Không phải tất cả các loại bánh quy đều giữ được tốt trong tủ đông. Tuy nhiên, mỗi hộp bánh quy của Nữ Hướng đạo được đóng dấu ngày "sử dụng hoặc đóng băng trước", cho biết rằng tất cả các loại bánh quy của Nữ Hướng đạo có thể bị đóng băng. Một số loại có thể được ăn khi vẫn còn đông lạnh. Bạc hà mỏng là một loại bánh quy phổ biến để ăn như một món tráng miệng đông lạnh.
