Nguyên liệu được sử dụng để làm món salad mì ống với sốt Ý là mì ống cuộn hoặc mì ống xoắn ốc, các loại rau cắt nhỏ, phô mai cheddar hoặc mozzarella, ô liu chín nghiền và nước sốt Ý. Một bát lớn và một thìa cũng cần thiết.
Để làm món salad mì Ý cổ điển, hãy nấu và để ráo 8 ounce mì ống cuộn hoặc mì ống xoắn ốc. Cho mì ống vào một tô lớn với 2-1 /2 chén rau các loại, chẳng hạn như bông cải xanh, cà rốt, cà chua, ớt chuông, súp lơ, hành tây và nấm; 1/2 chén phô mai cheddar hoặc mozzarella; và 1/3 cốc ô liu chín, rỗ. Thêm 1 cốc nước xốt kiểu Ý, và trộn đều. Món ăn này có thể được phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Công thức này phục vụ 8 người như một món ăn phụ.
Nếu bạn chuẩn bị món ăn này trước một ngày, hãy để trong tủ lạnh và thêm 1/4 cốc sốt Ý trước khi dùng. Đối với những người muốn thêm chút thịt, pepperoni và xúc xích Ý là những bổ sung phổ biến cho món salad mì Ý.
Món salad mì ống bắt đầu xuất hiện trong sách dạy nấu ăn của Mỹ vào đầu thế kỷ 20. Chúng được phục vụ cho các thực khách Hoa Kỳ và món delis như một món ăn phụ. Hầu hết thường được phục vụ ướp lạnh, nó đã và tiếp tục là một món ăn phổ biến vào mùa hè.
