Hạt diêm mạch là một loại thực phẩm bắt đầu bằng chữ Q. Hạt diêm mạch được phân loại chính xác là một loại hạt và không chứa gluten, giúp dễ tiêu hóa đối với nhiều người.
Loại ngũ cốc này có hương vị thơm ngon đặc trưng, khiến nó trở thành món ăn phụ tuyệt vời nếu chỉ có một chút dầu ô liu, muối biển và có lẽ là một ít hạt tiêu đen. Quinoa là một lựa chọn ăn tối nhanh chóng. Chỉ mất 10 đến 15 phút để chuẩn bị. Nó cũng vô cùng bổ dưỡng vì hạt quinoa chứa đầy 9 loại axit amin thiết yếu, không chứa cholesterol và giàu chất sắt.
