Mã ngày Julian đại diện cho chữ số cuối cùng của năm và ngày trong năm khi đọc từ trái sang phải. Các mã này được sử dụng để biểu thị ngày đóng gói thực phẩm. < /p>
Mã ngày Julian lần đầu tiên được phát triển để quân đội Hoa Kỳ sử dụng trong việc đóng gói Bữa ăn-Sẵn sàng-Ăn cho binh lính. Chỉ sử dụng bốn con số, mã ngày Julian nhanh chóng hiển thị nhanh bao nhiêu tuổi của một mặt hàng thực phẩm đóng hộp hoặc đóng gói. Tất cả những gì cần thiết là hiểu biết cơ bản về cách mã hoạt động.
Số đầu tiên trong mã ngày Julian gồm bốn chữ số đại diện cho chữ số cuối cùng của năm mà các mặt hàng được đóng gói. Ví dụ: nếu số đầu tiên là 9, thì mặt hàng thực phẩm được đóng gói vào năm 2009. Ba số còn lại trong mã ngày Julian đại diện cho ngày trong năm mặt hàng đó được đóng gói. Có 365 ngày trong mỗi năm, vì vậy rất đơn giản để theo dõi. Ví dụ: số 228 có ba chữ số cho biết mặt hàng thực phẩm được đóng gói vào ngày 28 tháng 2 năm đó.
Không phải tất cả các nhà sản xuất thực phẩm đều sử dụng mã ngày Julian. Nhiều người có mã riêng có thể dựa trên mã ngày Julian hoặc cũng chứa thông tin nêu chi tiết những gì có trong gói hàng hoặc cơ sở nơi mặt hàng được đóng gói.
