Có 1,79 (1 79/100) muỗng canh trong 25 gam đường. Việc chuyển đổi gam sang muỗng canh khác nhau tùy thuộc vào loại đường được sử dụng. Ví dụ, 1 thìa đường cát hoặc đường nâu chứa 14 gam, trong khi 1 thìa đường bột chỉ chứa 8 gam.
Để chuyển đổi số đo đường dạng hạt từ gam sang muỗng canh, hãy chia tổng số gam cho 14. Để bớt nhầm lẫn, hãy thử chuyển đổi gam sang muỗng cà phê. Có khoảng 4 gam trong 1 thìa cà phê đường cát, vì vậy có 6 1/4 thìa cà phê trong 25 gam. Vì các nguyên liệu khác nhau có trọng lượng khác nhau nên việc chuyển đổi gam sang muỗng canh hoặc muỗng cà phê phải được thực hiện cho từng thành phần.