Kích thước cơ thể, tăng cân, tuổi tác, giới tính và hormone có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất, theo WebMD. Con người có thể kiểm soát một số yếu tố này và tăng cường trao đổi chất. "Trao đổi chất" đề cập đến việc cơ thể sử dụng năng lượng nhanh như thế nào.
Theo WebMD, càng lớn tuổi, quá trình trao đổi chất càng diễn ra chậm hơn. Đây là lý do tại sao mọi người tăng cân khi họ già đi. Chất béo cơ thể tăng thêm làm giảm quá trình trao đổi chất. Bằng cách đốt cháy lượng calo thừa của thức ăn trước khi chúng được lưu trữ dưới dạng chất béo cũng như đốt cháy chất béo dư thừa hiện có, sự trao đổi chất có thể được tăng cường. Để đạt được hiệu quả giảm cân và tăng cường trao đổi chất, lượng calo cần được đốt cháy nhiều hơn mức tiêu thụ. Tập thể dục đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và trong nhiều giờ sau đó, calo vẫn có thể được đốt cháy. Cuối cùng, cơ bắp được hình thành và đến lượt nó, thúc đẩy quá trình trao đổi chất.
WebMD báo cáo rằng ăn một chế độ ăn uống lành mạnh cũng làm tăng sự trao đổi chất. Điều cần thiết là ăn nhiều chất xơ và carbohydrate phức hợp và tiêu thụ ít chất béo hơn. Một chế độ ăn uống thông minh bao gồm trái cây, rau, sữa và thịt ít béo, và ngũ cốc nguyên hạt. Uống nhiều nước cũng có vai trò thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Giữ đường và rượu ở mức tối thiểu cũng rất quan trọng.
WebMD cảnh báo không nên bỏ bữa vì ăn ít sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất. Bữa sáng đặc biệt quan trọng, giúp tăng quá trình trao đổi chất khi nghỉ ngơi lên 10 phần trăm.
