Xơ dừa là một vật liệu dạng sợi được tìm thấy trong vỏ xơ (mesocarp) của dừa (Cocos nucifera) của cây dừa, thuộc họ cọ (Palmae). Do nó cao lignin và hàm lượng xenlulo thấp, xơ dừa bền và chắc.
Xơ dừa có nhiều công dụng và lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là dùng làm thực phẩm. Xơ dừa có một số tỷ lệ chất xơ cao nhất trong số các loại carbohydrate, chiếm khoảng 71% hàm lượng carbohydrate của nó. Chất xơ này giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường sức khỏe đường ruột, giảm cân, hấp thụ chất dinh dưỡng và các lợi ích liên quan đến ung thư. Chất xơ cũng giúp trục xuất ký sinh trùng khỏi ruột. Xơ dừa cũng có thể được sử dụng cho các chậu cây.Bài viết tương tự
Các bài viết thú vị khác
