Một số ví dụ về các loại nấm được phân loại trong nhóm Zygomycota là nấm mốc bánh mì đen và nấm Rhizopus oligosporus, được sử dụng để sản xuất tempeh. Zygomycetes là một nhóm gồm hầu hết các loại nấm cực nhỏ, khác với các loại nấm khác ở chỗ chúng sinh sản bằng cách sử dụng bào tử hợp tử.
Zygomycetes rất đa dạng, nhưng rất ít loài được con người bắt gặp hàng ngày vì nhiều loài sống trong những môi trường rất chuyên biệt. Một nhóm, loài Harpellales, sống bên trong ruột của côn trùng; một số khác ký sinh trên nấm. Nhiều người ăn trái cây có đường, gây hư hỏng. Một loại ký sinh trùng quan trọng của dâu tây là Rhizopus stolonifer, gây thối rữa nhanh chóng.
Một số zygomycetes được sử dụng để làm thực phẩm lên men. Tempeh, được làm bằng R. oligosporus, là một loại đậu nành lên men. Thường được so sánh với đậu phụ, nó là một loại thực phẩm truyền thống của Indonesia. Actinomucor elegans, một loại hợp tử khác, được sử dụng để chế biến món ăn Trung Quốc gọi là sufu.
