Rau, trái cây, bánh mì và các sản phẩm từ sữa là một số ví dụ về thực phẩm nhạt nhẽo. Thực phẩm nhạt nhẽo là những thực phẩm ít chất xơ, mềm và có ít gia vị hoặc gia vị. Chúng có thể được sử dụng để điều trị các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như tiêu chảy, buồn nôn, loét và ợ chua.
Rau là thực phẩm quan trọng cần đưa vào chế độ ăn nhạt. Chúng là một nguồn cung cấp vitamin khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ví dụ về loại rau lý tưởng để đưa vào chế độ ăn nhạt là đậu Hà Lan, cà rốt, đậu xanh và bí xanh. Tránh các loại rau có dạng khí, chẳng hạn như bắp cải, hành tây, bông cải xanh và ớt. Ngoài ra, hãy cân nhắc ăn rau nấu chín, đóng hộp hoặc đông lạnh vì chế độ ăn nhạt chỉ cho phép các loại thức ăn mềm.
Trái cây là một lựa chọn bổ dưỡng để tiêu thụ trong một chế độ ăn kiêng nhạt nhẽo. Đào đóng hộp, chuối, cocktail trái cây và nước sốt táo được cho phép trong một chế độ ăn uống nhạt nhẽo. Để có kết quả thành công, hãy tránh các loại trái cây có tính axit như cam, quả việt quất và dâu tây. Cũng giống như rau, tất cả trái cây nên được đóng hộp hoặc nấu chín để chúng mềm.
Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin D, canxi và các khoáng chất khác. Các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như pho mát và sữa, được phép dùng trong chế độ ăn nhạt vì chúng được tiêu hóa dễ dàng. Để tránh chất béo bão hòa, chỉ nên chọn các chất thay thế ít hoặc giảm chất béo. Bánh mì trắng tinh chế chứa ít chất xơ hơn và cũng được phép ăn kiêng.
