Glucose là một trong những dạng đường phổ biến nhất trong thực phẩm, được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây, như táo, mơ và dứa, cùng với đồ uống như nước trái cây và đồ uống thể thao. Glucose được tìm thấy tự nhiên trong hầu hết các loại thực phẩm, nhưng cũng thường được thêm vào thực phẩm chế biến để làm cho chúng ngọt hơn.
Đường và tinh bột là loại carbohydrate phổ biến nhất. Đường được biết đến với vị ngọt và giúp tiêu hóa nhanh. Ăn phải đường có thể có ảnh hưởng đáng kể đến mức insulin trong máu. Glucose là một loại đường và là một trong những loại đường phổ biến nhất, cùng với fructose và sucrose.
