Một thợ làm bánh làm bánh bông lan bằng cách đổ các nguyên liệu vào đĩa nướng và nướng. Mặc dù bánh đổ không được khuấy, nhưng thường có một thứ tự cụ thể để xếp các thành phần. Công thức làm bánh tráng thường bao gồm trái cây đóng hộp, hỗn hợp nướng khô và nguyên liệu ẩm.
Ví dụ: một công thức làm bánh bông lan điển hình bao gồm hai lon nhân bánh anh đào nặng 21 ounce, một hộp hỗn hợp bánh trắng và một cốc hạt cắt nhỏ. Người thợ làm bánh phủ một cốc bơ thực vật cắt lát mỏng lên trên các nguyên liệu làm bánh đổ và nướng bánh ở nhiệt độ 350 F trong 30 đến 45 phút. Một số loại bánh ngọt bao gồm một lon nước ngọt chanh thay vì bơ thực vật.
