Vật liệu vô định hình là gì?

Vật liệu vô định hình là vật liệu thể hiện các đặc tính của cả chất rắn và chất lỏng. Mayonnaise là một ví dụ về chất vô định hình, vì nó thể hiện tính chất lỏng nhưng các phân tử được sắp xếp để nó có thể chịu được căng thẳng.

Mô người cũng là một ví dụ về vật liệu vô định hình. Bản chất vô tổ chức của mô người có nghĩa là không có khối tâm chung cho mỗi tế bào. Vật liệu vô định hình có thể chịu được ứng suất năng suất ở một mức độ nào đó, đó là điều mà mô người thể hiện.

Thiếu tổ chức cũng có nghĩa là vật liệu vô định hình có thể bị biến dạng dưới áp lực. Điều này trái ngược với gỗ có cấu trúc vững chắc và không bị biến dạng dưới áp lực.

Các ví dụ khác về vật liệu vô định hình bao gồm bọt, nhũ tương và cát.