Sự tương tác giữa con người và môi trường ở Ý, hoặc cách con người sử dụng hoặc cải tạo đất, thể hiện rõ trong các hệ thống dẫn nước của La Mã cổ đại và ở Venice. Để xây dựng Venice, nước đã thoát nước để xây dựng nền móng, cải thiện môi trường.
Mặc dù con người đã tương tác với môi trường tại Đầm phá Venice bằng cách xây dựng một thành phố trong nước, thành phố này vẫn tiếp tục chìm xuống biển. Do đó, người Ý muốn thực hiện một dự án bổ sung một loạt các điểm xả lũ di động trong đầm phá để kiểm soát sự dâng cao của nước trong thành phố. Tuy nhiên, sự tương tác này với môi trường có thể có những tác động đến môi trường như làm thay đổi dòng nước bình thường và phá hủy động vật hoang dã bản địa.
Sự tương tác giữa con người và môi trường ở Ý bắt nguồn từ các nền văn minh trước đó bao gồm cả người La Mã cổ đại, những người phụ thuộc vào các con sông để lấy nước. Để dẫn nước đến các địa điểm bị cô lập, người La Mã đã sửa đổi môi trường bằng cách xây dựng các ống dẫn nước dài. Ban đầu có ít nhất 11 cầu máng được xây dựng để dẫn nước đi xa đến 60 dặm. Những người định cư ban đầu ở Rome phụ thuộc vào các bãi muối nằm trong khu vực để lấy natri. Họ sử dụng Biển Địa Trung Hải như một cách để kiếm thực phẩm cũng như vật liệu vận chuyển để buôn bán.
