Tuổi thọ trung bình của ếch là 6 đến 8 năm. Khoảng thời gian chính xác tùy thuộc vào loài ếch.
Có hơn 4.700 loài ếch trên khắp thế giới tính đến năm 2014, với ít hơn 100 loài có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Những loài lưỡng cư này được tìm thấy ở mọi quốc gia, ngoại trừ Nam Cực vì chúng không thể sống trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt của lục địa này.
Phần lớn ếch được sinh ra dưới nước dưới dạng nòng nọc, nhưng một số loài sinh ra ếch phát triển hoàn chỉnh. Khi đến mùa sinh sản, ếch thường tụ tập ở các ao hồ hoặc các vùng nước khác, thậm chí một số còn quay trở lại nơi phát triển của chúng. Sau khi sinh sản, con cái đẻ những chùm trứng phát triển thành nòng nọc hoặc đẻ trứng. Gần như ngay lập tức, những con nòng nọc hoặc con non bị bỏ lại để tự bảo vệ mình. Sau khoảng 12 tuần, chúng trưởng thành thành ếch phát triển hoàn chỉnh và sau 3 tuổi, chúng đạt đến độ tuổi thành thục về mặt sinh dục và có thể sinh sản. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 5 trong số 2.000 nòng nọc hoặc con non đạt đến tuổi trưởng thành do các động vật ăn thịt và các nguyên nhân tự nhiên khác.
Ếch là sinh vật sống về đêm, ăn côn trùng nhỏ. Chế độ ăn của chúng bao gồm ruồi, nhặng và giun đất.