Quả mọng Inca là một loại trái cây bản địa được trồng ở vùng đất giàu núi lửa ở Nam Mỹ. Quả mọng đã được người dân địa phương ăn trong nhiều thế kỷ như một loại dược thảo.
Quả mọng Inca là một loại quả có màu vàng rất mỏng manh được bao quanh bởi những chiếc lá giấy được trồng ở những nơi có độ cao lớn. Quả có vị rất ngọt với hậu vị chua tinh tế. Trái cây có hàm lượng kali và canxi cao và ít natri tự nhiên. Nó cũng có hàm lượng chất xơ cao, với 1/4 cốc quả mọng khô có hàm lượng chất xơ cao hơn thì 1 cốc ngũ cốc giàu chất xơ. Chất xơ trong quả mọng chứa chất xơ hòa tan rất quan trọng để kiểm soát sự thèm ăn và tái hấp thu cholesterol.
