Thang đo pH là thước đo mức độ axit hoặc bazơ của một chất lỏng. Độ pH được tính bằng hàm logarit âm của nồng độ các ion hydro, có tính axit. Nồng độ ion hydro cao sẽ dẫn đến độ pH thấp.
Thang đo pH nằm trong khoảng từ 1,0 đến 14,0. Một chất có thể có mức pH bằng một số hữu hạn bất kỳ trên thang đó. Nước, một chất trung tính, có độ pH là 7,0. Bất kỳ mức nào dưới 7 là axit và bất kỳ mức nào trên 7 là bazơ. Công thức cho pH là pH = -log [H + ], trong đó [H + ] là nồng độ của ion hydro tính bằng mol trên lít. Do là quan hệ logarit, độ axit tăng theo hệ số 10 từ cấp này sang cấp khác.
