Tên khoa học của ốc sên là achatinoidea. Ốc sên thuộc bộ cùng tên, lớp chân bụng và bộ thân mềm trong giới động vật.
Có ba loại ốc thường được chấp nhận. Đó là ốc đất, ốc nước ngọt và ốc biển. Ốc sên được tìm thấy ở mọi lục địa trên hành tinh, ngoại trừ Nam Cực. Có gần 1.000 loài ốc sên trên khắp thế giới. Hầu hết ốc sên là động vật ăn cỏ và được tìm thấy ở những khu vực có nhiều thảm thực vật. Những con ốc lớn hơn có thể là loài ăn tạp và thậm chí là loài ăn thịt. Ốc sên là con mồi của nhiều loài động vật khác.
