Điểm đóng băng của chất lỏng bị hạ thấp khi có phụ gia, chẳng hạn như muối hoặc đường. Hàm lượng muối hoặc đường trong chất lỏng càng cao, điểm đóng băng của chất lỏng càng thấp. < /p>
Nước mặn không đóng băng ở mức độ như nước thông thường, không pha loãng vì tất cả muối trong đại dương chứa. Thêm nhiều muối vào nước, nó có thể lạnh hơn trước khi nó đạt đến điểm đóng băng. Đối với đường cũng vậy. Điều này được gọi là sự suy giảm điểm đóng băng và được xác định bằng số lượng các hạt chất tan hòa tan trong dung môi.