Tên khoa học của cây dâu tằm tùy thuộc vào loài: dâu tằm đỏ là Morus rubra, dâu tằm trắng là Morus alba và dâu tằm đen là Morus nigra. Ngoài ra còn có một biến thể trên màu trắng dâu tằm, dâu tằm Nga, gọi là Morus alba tatarica.
Các cây dâu tằm ở Hoa Kỳ hầu hết đều có bề ngoài giống nhau. Tên thông thường của những cây này biểu thị màu quả của chúng, hoặc, trong trường hợp Dâu tằm Nga, là khu vực xuất xứ.
Những cây này tạo ra trái cây dồi dào mà hầu hết con người không thấy ngon miệng. Tuy nhiên, động vật hoang dã rất thích trái cây và thường xuyên ăn nó. Tất cả các loài của cây Dâu đều ngắn và không sống lâu so với các cây khác. Khi rụng xuống quả có thể làm bẩn bất cứ thứ gì nó rơi xuống, vì vậy cây Dâu tằm ít khi được dùng làm cảnh.
Mặc dù Dâu tằm đỏ có nguồn gốc từ Hoa Kỳ, các loại dâu tằm khác đã được xuất khẩu sang Hoa Kỳ để duy trì ngành công nghiệp tơ lụa. Con tằm chỉ ăn Dâu tằm, đặc biệt là Dâu tằm trắng. Tên khoa học của sâu tơ tằm là Bombyx mori, và từ mori có nguồn gốc từ Morus. Mặc dù ngành công nghiệp tơ lụa thất bại nhưng cây Dâu tằm vẫn phát triển mạnh.
Cây dâu tằm mọc khắp hầu hết Hoa Kỳ, đặc biệt là các bang phía đông và khu vực Thái Bình Dương.
