Các tên gọi có hệ thống của nước, theo xác định của Liên minh Hóa học Ứng dụng và Tinh khiết Quốc tế (IUPAC), là nước và oxidan, mặc dù nước là thuật ngữ được các nhà hóa học sử dụng phổ biến hơn. Tên truyền thống đã được giữ lại để tiện liên lạc.
Có nhiều cách khác để thể hiện ý tưởng về nước và cấu trúc phân tử của nó, nhưng chúng không được IUPAC xác nhận. Các thuật ngữ dihydrogen monoxide và DHMO đã được sử dụng trong một số trò lừa bịp công khai nhằm nhấn mạnh sự nguy hiểm của nước và khiến nó giống như một chất hóa học độc và lạ. Một trong những ví dụ sớm nhất là một email từ năm 1997 kêu gọi cấm dihydrogen monoxide. Email tương tự khẳng định rằng dihydrogen monoxide còn được gọi là axit hydroxyl. Thực tế, một trong những tên ACD /Index của nước là hydroxyl, mặc dù nó không được chỉ định là axit. Các tên gọi khác của nước được các nhà hóa học sử dụng bao gồm hydro hydroxit, hydro oxit và các thuật ngữ quen thuộc hơn như nước đá hoặc hơi nước.