Tấm biểu mô rất quan trọng vì nó là nơi phát triển của xương. Phần xương này còn được gọi là đĩa tăng trưởng.
Khi một đứa trẻ được sinh ra, xương của trẻ phải dài ra và rộng ra để trẻ lớn hơn và cao hơn. Để thực hiện được điều này, xương trong cơ thể con người có chứa các tấm biểu sinh. Những phần này của xương là nơi các tế bào mới, được gọi là tế bào chondrocytes, tập hợp lại và tạo ra một dạng sụn gọi là hyaline. Sụn này bị vôi hóa theo thời gian và hình thành mô xương mới. Khi con người già đi, các mảng biểu mô của họ cũng bị vôi hóa nên xương ngừng phát triển.
