Trận San Jacinto rất quan trọng vì nó bảo đảm sự tự do của Texas khỏi Mexico. Trận chiến xảy ra vào ngày 13 tháng 3 năm 1836, đã kết thúc Cách mạng Texas và đưa Texas lên con đường trở thành tiểu bang. San Jacinto được coi là cái nôi của tự do Texas và là nơi có tượng đài đánh dấu địa điểm diễn ra trận chiến nổi tiếng.
Lịch sử Texas kể rằng lực lượng Texas tại San Jacinto đã tham gia cuộc chiến và hét lên: "Hãy nhớ đến Alamo!" và "Nhớ Goliad!" Cuộc bao vây Alamo gần đây và cuộc tàn sát của quân đội Texas tại Goliad là những thất bại khủng khiếp đối với người Texas, nhưng bây giờ ký ức về những sự kiện này là tiếng kêu cứu của họ.
Người dân Texas tìm kiếm tự do khỏi Mexico sau khi quốc gia này cấm di cư từ Hoa Kỳ đến Texas sáu năm trước Trận chiến San Jacinto. Các chính khách Texas đã ký tuyên bố độc lập khỏi Mexico vào ngày 2 tháng 3 năm 1936, chỉ vài ngày trước khi cuộc vây hãm Alamo bắt đầu. Các lực lượng Mexico đã đánh bại các lực lượng ở đó, chiếm thành phố San Antonio. Chỉ vài ngày sau khi Alamo thất thủ, tướng Mexico, Santa Anna, đã ra lệnh xử tử hơn 300 binh sĩ Texan bị bắt trong các cuộc giao tranh vào mùa đông và mùa xuân đang bị giam giữ tại Goliad.
Trận San Jacinto chỉ kéo dài 18 phút. Hơn 900 binh sĩ Texas đã tấn công các lực lượng Mexico. Bên cạnh vũ khí cá nhân của họ, quân đội Texas chỉ có hai khẩu đại bác nhỏ. Vào thời điểm giao tranh kết thúc, chỉ có 9 người Texas thiệt mạng và 30 người bị thương. Họ đã giết 630 lính Mexico, làm bị thương 208 và bắt 730 tù nhân.
Santa Anna biến mất trong trận San Jacinto, nhưng bị bắt vào ngày hôm sau. Sau cuộc trò chuyện kéo dài hai giờ với tướng Texas Sam Houston, Santa Anna được phép sống để đổi lấy việc viết lệnh chỉ huy toàn bộ quân đội Mexico rời Texas. Mặc dù các hiệp ước đã được ký kết trong những tháng sau đó, mệnh lệnh của Santa Anna đã kết thúc cuộc Cách mạng Texas.