Theo Business Insider, nước nóng và do đó là đường ống nước nóng, đóng băng nhanh hơn nước lạnh do hiệu ứng Mpemba. Mặc dù người ta không hiểu hoàn toàn tại sao nước nóng lại đóng băng nhanh hơn, nhưng các nhà khoa học tin rằng các liên kết hydro tích điện cao trong nước tạo cho nó những đặc tính độc đáo.
Một số nhà khoa học nghi ngờ tính đúng đắn của lý thuyết rằng nước ấm hơn đóng băng nhanh hơn nước lạnh hơn. Họ nói rằng vì nước nóng bay hơi với tốc độ cao hơn, tổng lượng nước có sẵn để đóng băng ít hơn, do đó rút ngắn quá trình đóng băng. Những người khác nói rằng các khí hòa tan trong nước nóng giải phóng và sau đó làm cho nước trở nên nhớt hơn.
