Một số khác biệt giữa mắt bò và mắt người bao gồm hình dạng đồng tử và màu mống mắt, theo Seattle Post-Intelligencer. Ví dụ, mắt bò có màu nâu, hiếm có trường hợp ngoại lệ, trong khi mắt người có nhiều màu khác nhau. Tuy nhiên, phạm vi chuyển động và khả năng nhìn có sự khác biệt đáng kể hơn.
Con người có sáu cơ mắt cho phép mắt di chuyển theo sáu hướng: lên, xuống, trái, phải, theo chiều kim đồng hồ và ngược chiều kim đồng hồ. Mặt khác, bò chỉ có bốn cơ, và mắt của chúng bị giới hạn ở các chức năng lên, xuống, trái và phải. Tuy nhiên, Pawnation nói rằng mắt của bò bù đắp cho chuyển động hạn chế của chúng bằng cách cung cấp tầm nhìn rộng. Bò có thể quan sát gần như mọi thứ diễn ra xung quanh chúng cùng một lúc.
Một điểm khác biệt khác giữa mắt bò và mắt người là hình dạng đồng tử. Con người có đồng tử tròn, trong khi đồng tử của bò có hình khe. Theo Pawnation, do hình dạng đồng tử và cơ mắt yếu, những con bò khó tập trung nhanh vào các vật thể đang chuyển động. Họ cũng có khả năng nhận biết chiều sâu kém do nhìn một mắt.
Cảm nhận về màu sắc là một điểm khác biệt khác. Người ta từng cho rằng bò không thể nhìn thấy màu sắc, nhưng Pawnation nói rằng các nghiên cứu cho thấy bò có thể phân biệt một số màu khá dễ dàng, đặc biệt là vàng, cam và đỏ. Mặt khác, ngoại trừ trường hợp mù màu, con người có thể phân biệt nhiều màu sắc hơn do sự khác biệt về giải phẫu mắt.
