Một trong những điểm khác biệt chính giữa axit và bazơ là axit có pH nhỏ hơn 7 và bazơ có pH lớn hơn 7. Khi hòa tan trong nước, axit là những chất sẽ làm cho nồng độ của các ion hydro (H + ) tăng lên. Thay vào đó, bazơ khi hòa tan trong nước sẽ khiến số lượng ion hydroxit (OH - ) tăng lên.
Có thêm sự khác biệt về vật lý và hóa học giữa axit và bazơ. Axit có vị chua trong khi bazơ có vị đắng. Nếu vết thương tiếp xúc với axit, nó sẽ tạo ra cảm giác đau nhói. Cơ sở cảm thấy trơn trượt. Axit phản ứng với kim loại để tạo ra khí hydro, và sẽ tạo ra khí carbon dioxide khi chúng phản ứng với hợp chất cacbonat. Axit trong dung dịch nước sẽ làm giấy quỳ chuyển sang màu đỏ, còn bazơ trong dung dịch nước sẽ khiến giấy quỳ chuyển sang màu xanh lam.
