Củ cái là một rễ chính lớn ra khỏi thân và có nhiều rễ bên nhỏ hơn; một hệ thống rễ dạng sợi có nhiều rễ cùng kích thước bị đứt ra thành các rễ bên nhỏ. Bồ công anh, cây thường xuân độc và cà rốt đều là những ví dụ về rễ cây; khoai lang là phần thịt của củ có nhiều sợi.
Hệ thống rễ củ cho phép thực vật bám trụ tốt hơn, lấy các nguồn khoáng chất và nước từ sâu xuống đất hơn so với thực vật có rễ dạng sợi. Hệ thống sợi dễ bị khô hạn hơn; tuy nhiên, nó cũng cho phép cây trồng phản ứng nhanh hơn với việc bón phân.
Cây hai lá mầm và cây đơn lá mầm là hai lớp thực vật có hoa. Phần lớn các hệ thống rễ cái bao gồm các loài dicots và cây lá kim. Rễ củ là rễ chính của cây, nhưng có những rễ nhỏ hơn mọc ra từ gốc. Rễ vòi mọc hướng xuống đất. Vì lý do này, cà rốt chỉ được chọn ra khỏi mặt đất. Củ mài có thể đào sâu xuống đất để lấy nước dự trữ để duy trì sự sống.
Các rễ đơn tính, bao gồm cả hành và cỏ, là hệ thống rễ dạng sợi. Rễ của những cây này hơi nhỏ nhưng nhìn chung có cùng kích thước và mọc ra khỏi thân. Từ rễ chính, các phần rễ bên nhỏ hơn mọc ra ngoài và bắt đầu tự cắm xuống đất. Các rễ bên nhỏ hơn có thể bám và bám vào đất, điều này làm cho chúng trở nên lý tưởng để chống xói mòn.
