Cá hồi là một loại cá rất nhiều thịt với hàm lượng dầu cao hơn và vì lý do này, nhiều người thích chế biến nó với một loại men đơn giản hoặc nước sốt thảo mộc và chanh để giữ nguyên hình thức. Cả thì là và cỏ xạ hương mang lại hương thơm dễ chịu và hương vị độc đáo trong nước sốt.
Nước sốt ngọt hơn, chẳng hạn như nước sốt được làm từ mật ong hoặc xi-rô cây phong, là một cách tuyệt vời để làm sống động "vua của vùng biển". Food Network cung cấp nhiều công thức nấu nước sốt và cá hồi tráng men. Khi chọn nước sốt cho cá hồi của bạn, hãy nghĩ đến những gì bạn định phục vụ với nó.
