Nếu được bảo quản đúng cách, một chai rượu vang đỏ có thể để được đến một tuần sau khi mở. Nếu không được bảo quản đúng cách, nó sẽ chỉ tồn tại được một hoặc hai ngày.
Rượu vang đỏ dễ bị oxy hóa và khi rượu vang có vị giấm. Vì vậy, để lưu trữ một chai rượu vang đỏ đã mở nắp lâu hơn, bên trong phải tiếp xúc tối thiểu với oxy. Người tiêu dùng có thể bảo quản rượu bên mình trong tủ làm mát rượu hoặc một nơi tối và mát mẻ khác. Điều này sẽ giúp nút chai không bị khô, co lại và tạo điều kiện cho oxy vào trong chai. Mỗi lần dùng rượu cần có người đặt lại nút chai ngay để đảm bảo rượu giữ được lâu nhất có thể.
