Quả từ tro núi có thể ăn được. Cây này còn thường được gọi là cây chó đẻ, gỗ tròn và cây rêu. Nhiều loại chim, bao gồm gà gô, gà trống và chim giẻ cùi, ăn những quả mọng này.
Các loài gặm nhấm nhỏ như sóc cũng sử dụng quả tro núi làm nguồn thức ăn. Người ta làm mứt và thạch từ quả dâu. Đối với những công thức nấu ăn này, trái cây có vị nhẹ thường được kết hợp với gừng và táo. Quả mọng có tính axit, vì vậy chúng hiếm khi được ăn sống. Tro núi được tìm thấy ở các tỉnh phía đông Canada. Những cái cây này cũng kéo dài qua biên giới đến tận phía nam như Georgia và xa phía tây như các phần phía đông của Bắc và Nam Dakota.
