Phèn chua là K2 (SO4) • Al2 (SO4) 3 • 24H2O hoặc KAl (SO4) 2 • 12H2O. Phèn chua là một loại hợp chất được hình thành từ kali và nhôm. Chúng là muối kép hoặc sunfat ngậm nước và chứa một lượng lớn nước.
Các loại alums được biết đến rộng rãi nhất là kali nhôm sunfat và amoni nhôm sunfat. Chúng có thể hòa tan trong nước. Phèn chua là chất rắn kết tinh màu trắng ở nhiệt độ phòng.Phèn chua đã được sử dụng từ thời cổ đại để lọc nước. Bột phèn chua có thể được sử dụng để tẩy lông trên cơ thể. Nó cũng được sử dụng như một chất bảo quản thực phẩm. Phèn chua được sử dụng trong các chất chữa cháy. Nó là một chất chống cháy. Do đó, nó được sử dụng để dập tắt các đám cháy dầu và hóa chất.
