Một số món ăn phụ đơn giản là gì?

Food Network có các món ăn phụ đơn giản, bao gồm Bông cải xanh nướng Parmesan và Đậu nướng Sunny's Easy. Quán trước phục vụ 6 người và quán sau phục vụ khoảng 8 đến 10 người.

Để làm Bông cải xanh nướng Parmesan, hãy làm nóng lò nướng ở 425 độ F. Cắt khoảng 8 cốc bông cải từ 4 đến 5 pound bông cải xanh, và đặt một lớp lên khay nướng. Cho 4 tép tỏi đã bóc vỏ và cắt lát mỏng lên trên cùng với 5 muỗng canh dầu ô liu. Nêm 1 1/2 thìa cà phê muối kosher và 1/2 thìa cà phê tiêu đen mới xay. Nướng trong 20 đến 25 phút cho đến khi chín mềm. Trong bát, trộn 1/2 thìa dầu ô liu, 2 thìa vỏ chanh, 2 thìa nước cốt chanh tươi, 3 thìa hạt thông nướng, 1/3 cốc Parmesan bào và 2 thìa húng quế. Quăng bông cải xanh.

Để làm món Đậu nướng Sunny's Easy, hãy làm nóng lò nướng ở 350 độ F. Trong nồi, nấu 3 miếng thịt xông khói thái hạt lựu cho đến khi giòn. Dọn ra đĩa có lót khăn giấy và cho 1 chén hành tây băm nhỏ, 6 đến 8 nhánh cỏ xạ hương tươi, muối và hạt tiêu vào cùng nồi. Nấu chín và thêm 1/2 chén đường nâu, 3 tép tỏi xay, 1 muỗng mù tạt khô, 1 muỗng ớt bột ngọt, 1/2 chén tương cà, 2 muỗng Worcestershire và 2 muỗng canh sriracha. Nấu chín, và thêm 4 quả cà chua Roma cắt nhỏ và ba 15 hạt đậu lon lon 1/2 ounce. Thêm 4 chén bò kho và 3 dải thịt xông khói. Đậy nắp và nướng trong 40 phút. Mở nắp và nướng trong 20 phút.