Phản ứng giữa phấn và giấm là phản ứng trung hòa giữa canxi cacbonat và axit axetic để tạo ra nước, cacbon đioxit và canxi axetat. cacbon đioxit là một chất khí gây ra phản ứng sủi bọt.
Phương trình sau biểu diễn phản ứng: 2 CH3COOH + CaCO3 = H2O + CO2 + Ca (CH3COO) 2. Các trang web về môi trường khuyến nghị thử nghiệm này để cho trẻ em thấy tác động của mưa axit. Axit yếu hòa tan canxi cacbonat, còn được gọi là đá vôi hoặc đá phấn. Có báo cáo về việc thí nghiệm không thành công. Vấn đề của thí nghiệm được tìm thấy ở loại phấn được sử dụng. Phấn phủ cao cấp được phát triển để sử dụng trong lớp học được tạo ra bằng cách ép đùn một dạng bùn canxi cacbonat. Các nhà sản xuất bán phấn này với nhãn không bụi. Crayola cũng bán một loại phấn đúc rẻ tiền hơn để sử dụng trên bảng đen dành cho trẻ em và như loại phấn vỉa hè làm từ thạch cao paris, đó là canxi sunfat. Giấm không phản ứng với canxi sunfat để tạo ra khí carbon dioxide, và nó không làm tan dạng phấn này. Một thí nghiệm tương tự dành cho trẻ em liên quan đến việc sử dụng một quả trứng và giấm. Sau vài ngày, giấm sẽ hòa tan canxi cacbonat khỏi vỏ trứng, sử dụng phản ứng tương tự và để lại lớp màng cao su bao quanh phần còn lại của quả trứng.Phản ứng giữa phấn và giấm là gì?
