Nhiều động vật nhỏ, chẳng hạn như dơi và chuột, ăn cây xương rồng trong món tráng miệng. Côn trùng, chẳng hạn như ong và bướm, uống mật hoa của hoa xương rồng.
Loài bò sát ăn xương rồng và hoa của chúng. Con heo có cổ, một loại heo, ăn cây xương rồng lê gai. Jackrabbit thường ăn cỏ, nhưng nó sẽ ăn xương rồng khi hạn hán. Xương rồng là một nguồn nước tốt, vì chúng giữ lại chất lỏng bên trong cùi của chúng. Xương rồng cũng tạo ra trái cây, nói chung là an toàn để ăn.
Mọi người cũng có thể ăn xương rồng. Loạt DVD "Stay Alive" hướng dẫn cách sống sót trên cây xương rồng khi mắc kẹt trong sa mạc.
