Nhiệt độ tại đó dầu xăng đông đặc, hoặc điểm đông đặc, nằm trong khoảng từ 90 độ F đến âm 70 độ F. Xăng không chỉ có một điểm đóng băng.
Xăng được tạo thành từ một số hợp chất chính, bao gồm hydrocacbon, hydro, oxy và một số vết kim loại. Mỗi thành phần phản ứng khác nhau khi tiếp xúc với nhiệt độ thấp hơn: các thành phần nhẹ hơn có thể chuyển thành khí, trong khi các thành phần nặng hơn chuyển thành đặc ở nhiệt độ phòng.
Hầu hết các loại dẫn xuất xăng dầu không kết tinh ở nhiệt độ lạnh mà trở nên nhớt hơn nhiều. Càng lạnh, xăng càng trở nên ì ạch và đặc quánh như hắc ín hoặc mật đường. Tuy nhiên, ở nhiệt độ thấp hơn, xăng có thể đạt đến điểm đông đặc, một nhiệt độ nhất định mà xăng không chảy ra và thích ứng với độ nhớt của nhựa.
