Theo truyền thống, người dân của Quốc gia Cherokee có chế độ ăn chủ yếu bao gồm "ba chị em" hoặc ngô, đậu, khoai tây và bí. Thịt chủ yếu trong quá khứ là hươu và gà tây. Các loại thực phẩm khác được đưa vào chế độ ăn uống của họ là các bữa ăn được chế biến từ cá, thực vật và rễ cây. Người Cherokee hiện đại theo truyền thống ăn trứng, đậu nâu và hành rừng, cùng với các loại thực phẩm khác.
Trong số các loại thực phẩm phổ biến nhất được thu thập theo truyền thống vào mùa xuân là hành rừng. Những củ hành này được ăn sống hoặc nấu chín. Hành tây cũng được dùng làm đồ trang trí. Một món ăn phổ biến là hành rừng và trứng. Người Cherokee cũng thưởng thức quả việt quất đen và việt quất. Một số người Cherokee bao gồm đậu xanh hoang dã và các loại cây lá, chẳng hạn như polk và cải xoong, trong chế độ ăn uống của họ. Một món ăn yêu thích khác là tôm càng xanh, giống như tôm hùm nhỏ.
Bỏng ngô là một món ăn nhẹ phổ biến được yêu thích từ lâu ở Quốc gia Cherokee. Bắp rang bơ Cherokee Long Ear có nhiều màu sắc, bao gồm vàng, đỏ, trắng, xanh, đen và tím. Ngoài việc làm một món ăn nhẹ ngon, loại bỏng ngô này được sử dụng trong súp và xay thành bột ngô. Bắp rang bơ nhiều màu sắc cũng được dùng với mục đích trang trí. Bánh mì đậu là một công thức Cherokee phổ biến. Bánh mì đậu bao gồm bột ngô và đậu nâu.
