Nhiệt năng bên trong một vật thể được đo bằng jun. Đơn vị này nhận được từ các đơn vị cơ bản khác, chẳng hạn như khối lượng, thời gian và độ dài. Đơn vị được đặt tên để vinh danh Prescott Joule. Một calo cũng là một đơn vị đo nhiệt.
Một calo có thể được định nghĩa là nhiệt năng cần thiết để tăng nhiệt độ của một gam nước thêm một độ C. Một calo tương đương với 4,185 jun. Hàm lượng năng lượng của thực phẩm thường được đo bằng calo. Nhiệt khác với nhiệt độ. Nhiệt độ của một vật liên quan đến độ lạnh hay nóng của vật đó. Nó được đo bằng độ C.
