Mục đích của các lá đài là để bảo vệ hoa của cây và ngăn nó không bị khô, Cổng thông tin Giáo dục giải thích. Chúng tạo thành một khu vực khép kín, được gọi là chồi, trong đó hoa phát triển .
Các đài hoa được hình thành sau khi cây sẵn sàng ra hoa, theo Cổng thông tin Giáo dục. Chúng phát triển từ đỉnh của thân cây và tạo ra một chồi bao quanh hoa. Hoa phát triển cùng với tất cả các bộ phận sinh sản của cây, bao gồm cả nhị hoa và nhụy hoa. Khi hoa đã phát triển đầy đủ, các lá đài mở ra để các cánh hoa xòe ra và để lộ vùng bên trong của hoa. Sau quá trình hình thành hoa, các lá đài bắt đầu phục vụ các mục đích khác. Một số cây có lá đài có lông và gai để bảo vệ chúng khỏi côn trùng cố leo lên thân cây và xâm nhập vào hoa. Các lá đài khác rụng khỏi hoa khi nó nở vì chúng không còn phục vụ mục đích hữu ích nữa.
Adrienne HK Roeder giải thích trên Thư viện trực tuyến Wiley rằng lá đài là cơ quan ngoài cùng của hoa. Các vách ngăn chồng lên nhau để che phủ và bảo vệ chồi đang phát triển. Chúng thường có các loại tế bào phòng thủ, chẳng hạn như tế bào lông và tạo ra các hóa chất có hại để bảo vệ các cơ quan sinh sản đang phát triển khỏi những kẻ săn mồi.